具体变化如下：1、受连日来雾霾天气影响，大蒜市场车辆调度难度增加，市场待售货源量有所减少，尤其是前期低价出售的蒜米料、小三级等更是增加收货难度。2.买家观望态度软化，收货的积极性有所提高，主要为发市场客商小批量采购，也有采购大吨位货源的，市场交易略显快行。3.随着春节的临近，到市场收货的人员增多，春节大蒜市场备货已经有迹可循。4.随着冷就大蒜价格的触底，部分炒家介入大蒜市场收货，对行情的回稳起到一定拉动作用。
目前，市场恐慌情绪得到安抚，大蒜价格逐渐止跌转稳，个别低价印尼货、蒜米料和小三级等价格有上浮表现，且受持续大雾天气影响，采购商不能正常补货，需求仍存在一定缺口。
