据统计，每年仅“老干妈”一个品牌的年产值就超过15亿元，占据全国60%以上的市场份额，贵州油辣椒在全国占有率达70%，在生产、销售等环节，不但拥有绝对“话语权”，还建立了全国适用的“辣椒标准”。作为一个具有广阔发展前景的产业，应该加强对贵州辣椒产业的组织领导和战略规划，将其上升到全省致富战略规划中的一个支柱性产业。
既然贵州辣椒已经有着广泛美誉，贵州省省政府认为辣椒应该创造辣椒名牌产品品牌化，拓展辣椒产品的市场，加大对龙头企业的培育，走龙头企业带动现代农业产业化发展之路，积极创造条件申报贵州名牌产品，国家名牌产品和中国驰名商标。
(来源：贵阳网)【原题目：辣椒除了吃 还有啥用途】
