小椒方面,柘城三樱椒精品6.10-6.40元/斤,上统货价格5.60-5.80元/斤,统货5.10-5.20元/斤,当天近两日天气不好影响了从业人员的交易热情,今日市场上货量不多,采购人员较少,成交顺畅,价格暂时稳定,行情清淡。临颍市场精品三樱椒6.10元/斤左右,上统货4.70-5.30元/斤,统货3.50-4.60元/斤,今日有小雪,当地零星营业的几家门市也歇业休息,天气的恶化进一步降低了交易热情,当地市场交易处于休市中,行情清淡如水,价格暂稳。金乡市场精品6.40元/斤左右,统货5.50-5.80元/斤,市场没有上货,价格暂时稳定,行情寡淡如水。武城三樱新椒精品报价5.70元/斤左右,上统货报价5.40—5.60元/斤,切断货价格4.50—5.00元/斤,市场上有1-2车左右的上货,采购人数较少,市场档口多以发年前储备货源为主,目前价格暂无波动,行情清淡。望都当地8.5成干晒椒报价5.00-5.50元/斤,市场交易虽已陆续开始,但受节日影响市场上参与交易的人员不多,上货量小采购人员也较少,目前市场行情清淡,价格暂稳。河北献县当地三樱椒新椒好统货报价4.70-5.30元/斤,统货4.00-4.50元/斤,切断货4.20-4.30元/斤,花皮价格0.50-0.60元/斤,新一代精品报价6.90-7.00元/斤,市场上货量仍比较少,采购客商人数不多,成交尚算顺畅,价格暂时稳定,行情清淡。
大椒方面,开鲁市场新北京干椒精品报价3.70-4.00元/斤,统货报价3.50-3.60元/斤,花皮1.30-1.80元/斤,千斤红报价在3.30-4.20元/斤,当地市场上货量稀少,参与交易的人员不多,整体交易量不大,行情清淡运行,价格暂稳定运行。库尔勒铁板椒报价5.00-5.75元/斤,红龙13报价4.10元/斤,今日当地市场交易较清淡,上货量较少,购销人员不多,走货较慢,农户剩余货源不多,多数客商前往其他地区采购,目前仍在节日中,价格稳定运行。甘肃武威市场已有交易,基本以辣椒酱为主,美国红干椒尚未正式开始。
综上所述,产区交易都在陆续恢复中,受节日后续影响,产区行情清淡,价格暂时稳定运行;由于河南地区天气较差,交易未见深入展开,截止到目前河南多数市场有价无市。多数产区恢复正常交易预计在正月十五之后。