2016年2月24日金乡大蒜辣椒国际交易市场辣椒、大蒜行情动态：
辣椒交易行情：
5.8元成交的辣椒
今天市场辣椒货源尚可，采购较为积极，好货延续偏硬价格，精品椒多在5.8元左右，通货多在5.0-5.4区间成交较多，花皮成交价格在7毛左右。
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.8-6.0
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辣椒通货
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上通货
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5.4-5.7
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辣椒通货
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通货
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4.8-5.3
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辣椒通货
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下通货
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4.0-4.5
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花皮
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一般花皮
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0.7-1.1
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大蒜交易行情：
今天蒜都经纪人服务中心高峰近400人水平，货源相对充足，卖货主动现象普遍存在，采购商拿货力度仍较弱，很多仍存观望心态，一部分压价按需采购。市场需求以发市场、扒蒜米为主，包装采购占比仍不大，成交量保持在中等偏下水平，价格相比昨日下滑一毛左右。
储存商本身就背负“时间”压力，大雪的利好消息已破，利空消息猖獗，加上行情的扭头向下，减小了卖方腾挪空间。买方市场的存在，使得行情转好的概率降低。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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5.25-5.5
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5公分级蒜
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5.55-5.85
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5.5公分级蒜
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6.05-6.45
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6公分级蒜
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6.65-7.0
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小蒜
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4.7-4.85
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蒜米料
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4.95-5.1
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一般混级
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5.1-5.25
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好混级
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5.25-5.4
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大混级
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5.4-5.8
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