辣椒交易行情：
现在辣椒交易基本接近尾声，因为货已经不上量了，收购客户近期陆续也走了不少。今天行情总体平稳吧，精品椒依旧偏强些。
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.9-6.15
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辣椒通货
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上通货
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5.7-5.85
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辣椒通货
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通货
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5.2-5.65
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辣椒通货
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下通货
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4.3-4.9
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花皮
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一般花皮
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0.55-1.0
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大蒜交易行情：
昨天下午行情就归于了平稳，今天市场货源继续增多，由于小吨位货源大多已出局，市场中等吨位以上货源开始占主流。部分储存商要价仍有稍硬表现，但也有不少储存商主动寻找买家，议价出售，毕竟近期累积的涨幅较大，未来行情的发展仍存未知，现在价格落袋为安成为了他们的选择。
行情上涨时，采购方虽然对高价有所忌惮，但考虑当时上涨概率较大，所以追涨者较多。现在已滞涨，采购立马开始谨慎犹豫了。如买到了高位，不光多花了钱，还可能让人笑话，正是他们所担心的。
市场买卖结构的微妙改变，让行情由平稳转为弱滑，部分品种成交价格相比昨日下午跌了有一毛至一毛五。今天成交的主要品种以低价位货源为主，全天成交量一般。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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5.9-6.1
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5公分级蒜
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6.1-6.4
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5.5公分级蒜
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6.8-7.2
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6公分级蒜
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7.25-7.6
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小蒜
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4.8-5.0
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蒜米料
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5.6-5.75
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一般混级
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5.9-6.1
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好混级
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6.2-6.7
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