受清明换茬季的影响，扬州本地叶菜批发价普涨了1元，“如扬州市民最喜欢的小茉菜批发价从1.2元上调至2.2元;小茼蒿批发价从1.3元上调至2.3元;小菠菜批发价从1.4元上调至2.4元。”据店老板介绍，本地叶菜价格出现上涨，主要还是因为目前到了“换茬季”。
本地叶菜价格上涨的原因还有人工成本的上涨，“过节期间，采摘工人难找，采摘成本加大，比如现在大青菜采摘容易，一个人一天能采500斤—600斤，零售价就比较划算，只有1.5元左右;但红苋菜，小茉菜采摘不大容易，一天顶多百来斤，零售价就贵，要卖到4—6元。”
在清明节期间，扬州野菜上市量也达到一年当中的最顶峰，量升价跌。其中，马兰头的销量每天超过1000斤，是20天前销量的5倍!“如马兰头批发价从4.5元下调至4元，菊花脑批发价从10元下调至5元，枸杞头批发价从10元下调至7元，整体价格降了30%—50%。”陆和林介绍。
(来源:中国三农网) 【原题目：清明期间扬州菜价整体低位运行 3元以内蔬菜占一半】
