“全国蔬菜价格走低，和往年相比，环比跌幅较大，同比跌幅剧烈。”农业部蔬菜市场监测预警首席专家孔繁涛说。孔繁涛参加农业部近期组织的蔬菜全产业链分析预警团队，刚从河南、山东等蔬菜主产区实地调研回京。
供过于求是蔬菜行情持续低迷的主要原因。具体地讲，种植面积扩大、单产水平提高是主要因素，信息不畅、重叠上市又加剧了供需失衡。“农产品当期种植面积主要取决于上期市场价格，一般而言，上期价格较高，当期种植面积就会扩大，反之亦然。”孔繁涛说。2014年至2015年，蔬菜价格稳中趋降，菜农种植意愿偏弱。2016年初遭遇寒潮天气，蔬菜价格上涨明显，加之农业供给侧结构性改革中，玉米等农产品价格下行趋势明显，蔬菜的种植效益凸显，导致农民去冬今春纷纷扩大蔬菜种植面积。
除了种植面积扩大外，今春气象条件总体向好，水热条件匹配良好，土壤墒情适宜，利于蔬菜生长，使得蔬菜单产水平普遍提高，蔬菜单产明显提高也是一个重要原因。
(来源：经济日报)【原题目：蔬菜价格为何一路走低】
