阳堌镇、柿园乡、城郊乡……雪白的大蒜被装进红色的尼龙袋内，整整齐齐地堆在村民家门口。“杞县大蒜，最早是从上世纪80年代开始种植的，苏木乡苏木村、葛岗镇孟寨村、裴村店乡孟李寨村(音)等是最早的种植村。”据介绍，经过数十年的发展，大蒜种植逐渐从几个村子发展到全县，成为全县的支柱产业，近几年又带动周边县域的群众进行种植，成为当地农民增收、精准扶贫的有效途径。
“金杞大蒜市场是全省最大的大蒜交易专业市场，目前共有商户180余户，上周平均每天的成交量在两万吨左右，大都销往全国各地，甚至出口国外。”大蒜市场负责人林涛介绍，进入6月以来，大蒜价格持续回升，目前已经稳定在每斤两元以上，整个市场的交易非常火爆。
除了金杞大蒜国际交易市场外，杞县各乡镇还分布着大大小小30多个大蒜交易市场，专门从事大蒜经销的经纪人有两万多名，在广州、长沙、武汉、上海、西安等大城市设立大蒜销售网点，并通过“互联网+大蒜”模式积极发展电子商务，推动大蒜产业整体高速发展。
种植面积的扩大、产量的增加，吸引了一大批大蒜深加工企业落户投产，不仅拉伸了产业链，也进一步增强了蒜农抵抗市场风险的能力。
“杞县是‘中国大蒜之乡’，‘金杞’牌大蒜的品牌价值已经达到50.24亿元，利用大蒜产业的带动，通过农业产业化发展和‘互联网+’战略应用，杞县农业效益持续提升，农民收入不断增加，县域实力稳步增强。”大蒜节开幕式上，杞县县委书记李明哲如是说。
(来源：国搜网) 【原题目：探访河南“金杞”牌大蒜市场：价格正持续回升】
