“我家今年种了4亩辣椒，对巩固脱贫充满信心。”家住石柱县三河镇拱桥村高桥组的曾凡盛以前在外打工奔波多年，吃够了苦，近几年回家后种植辣椒，尝到了“甜”。与曾凡盛一样有获得感的，还有石柱县的许多椒农，县里不断发展壮大的辣椒产业，让他们走上了脱贫致富路。
位于重庆东部、三峡库区腹地的石柱县，地处武陵山集中连片特殊困难地区，是重庆市唯一集民族自治县、三峡库区移民县、革命老区县和国家扶贫开发重点县于一体的特殊县份。因地制宜，选准产业，是脱贫攻坚的根本出路。依托自然禀赋和生态优势，以产业发展为本，以脱贫致富为要，石柱县将小辣椒做成了带动贫困群众脱贫致富的大产业。
石柱县辣椒种植基地
顺势而为。石柱县把辣椒产业作为传统农业向现代农业转型的第一抓手，先后出台“做大做强辣椒产业助推城乡统筹发展的决定”、辣椒产业“十一五”“十二五”“十三五”等发展规划，围绕“低高山发展鲜食、中山发展干制加工”布局产业基地，按照“业主申请、农民投票、双向选择”原则建辣椒产业基地，推行合作社和订单生产模式。业主与乡镇(街道)签订基地建设合同、与农户签订种植收购合同，缴纳履约风险保证金，并在产前传递市场信息，产中指导技术、配送物资，产后收完收尽，椒农生产不愁、卖椒不愁。同时，倾斜扶持贫困村，种植计划优先保障贫困户，对贫困户给予260元/亩的辣椒种植补助及全额保险费补贴，保障了椒农尤其是贫困椒农的种椒积极性。
经过长期探索实践，石柱辣椒产业形成并完善了“产业服务、价格统筹、风险保障、市场管理”四大机制，有力地推动了产业发展。
如今，全县四分之三的乡镇种植辣椒、三分之二的农户吃着“辣椒饭”。辣椒基地常年保持在30万亩以上，累计发展辣椒专业合作社(业主)35个，25个乡镇(街道)、164个村、728个组种植辣椒，受益群众近8万户。
(来源：农业部网站)【原题目：重庆石柱：小辣椒点亮脱贫梦】
