乐都区高店镇的蒜农介绍，相比较少量在售的陈蒜，目前市场新蒜价格普遍便宜了很多。红蒜10元到8元左右，白蒜就是5元到3元，去年的白蒜稍微偏贵一元钱左右。蒜价的涨涨跌跌，归根结底就是供求关系的影响，低蒜价的背后往往是产量的增加。来自平安区的零售商苏志民介绍，现在新大蒜的批发价是2.5元到3元左右一斤，零售价是5元一斤。蒜价降得幅度很大，上月份零售价还能卖到7-8元/斤。今年2月份的时候零售价11元一斤，4月份的时候蒜价最高，零售价达到了14元到15元一斤。
每年新蒜上市时，冷库蒜和新蒜之间有着六到七块钱的价格回落均属正常现象。之前是因为国内一些地区的大蒜受灾减产，才使得市场上蒜价在较长一段时间内居高不下，而当时良好的市场形势促使蒜农扩大了种植规模，导致今年大蒜整体产量大增，价格由此下降。每年6到8月都是收购大蒜的季节，今年大蒜种植面积和产量双双增加，供过于求，预计今年蒜价不会再有大的增幅。
(来源：青海新闻网) 【原题目：新蒜集中上市价格遇冷】
