从上周末开始，产区大蒜价格结束了强势上涨之路,开始呈现小幅回落走势，落价区域从金乡产区向周边市场蔓延，直接导致部分农户恐慌出货，加剧价格下滑幅度，而采购商收货较为谨慎，观望成为市场主流操作模式。
由于产区市场上货量大增，商贩在交易中的地位略显被动，出货较前期主动，撑价心态减弱，而采购商收货的积极性不高，部分人减少拿货量，部分人则观望停收，且压价幅度加大，商贩扛价已经心有余而力不足，多数在供应量压力下让步，大蒜价格出现0.05-0.10元/斤不等的下滑，入库商观望推迟拿货，扒蒜米、做包客商需求正常，总体成交量下降。
大蒜市场行温价弱，金乡、中牟、邳州等产区也难逃落价的命运。今日金乡市场交易不快，拿货的大部分是前期补货的客商，新增面孔不多，成交的主要是质量较好的中大混级，市场交易态势僵持，压价拿货的情况仍较明显。邳州市场老百姓出货较前期积极，净蒜和混级蒜量增加，由于金乡大蒜价格下滑迅速，邳州蒜价跟随下调，采购买家暂时观望，交易略显僵持。
