辣椒交易行情：
市场辣椒上货量一般偏上，采购积极性尚可，成交价格基本稳定。
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.8-6.05
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辣椒通货
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上通货
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5.6-5.8
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辣椒通货
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通货
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5.1-5.6
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辣椒通货
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下通货
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4.3-4.8
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花皮
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一般花皮
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0.7-1.1
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大蒜交易行情：
昨天的大“乱”行、价格的大幅下滑，把大蒜界彻底搅乱了，应该很多人彻夜未眠。
年后的行情是“低、低不见底”，趋势的突然转变让一些惯性抄底的的也深陷其中。纵观多年前几次行情循环的高低转换，一般都是由“算你狠”产新直接打到“算你贱”，然后多是经过长期调整后再一步步等上高位，一些人说的“涨时需要量、跌时只需【慌】”“涨势不言顶、跌势不言底”也不无道理。
今天上午货源多，也可以用“比较多”来形容，昨天价格的大幅下滑并没引来积极采购，很多时候还适得其反，让采购商谨慎观望，成交一度低迷，一些经纪人说：哎，反正是没生意，走！打乒乓球去！
就上午的成交来看，延续下滑，就品种不同，跌幅在1-2毛之间，一些混级卖到了四块五左右。中午出现整库采购需求，大吨位货源趋紧，直到下午行情基本平稳为主。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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4.7-4.9
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5公分级蒜
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4.9-5.2
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5.5公分级蒜
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5.8-6.3
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6公分级蒜
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6.5-7.0
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小蒜
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3.6-3.9
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蒜米料
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4.4-4.5
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一般混级
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4.5-4.8
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好混级
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4.8-5.0
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大混级
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5.0-5.35
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