广西省咸宁市通城县虽然食辣人群不多，但却素有辣椒种植、加工、食用的传统，零星种植面积过万亩。据统计，仅县内加工企业年需求辣椒原料100吨以上。为了把小辣椒做成大产业，今年来，通城县积极推进农业供侧改革，实行公司+基地+农户模式，发展椒辣等特色产业，推广种子、育苗、培训、指导、订单“五统一”服务，确保实现亩增收5000元，户产业种植及务工增收4000元的目标。
为了通过本地企业推动当地农业发展，县农业局筹措资金，从湖南省农科院统一引进朝天椒品种湘辣712等优良品种3个，统一组织大棚设施育苗，无偿为三毛姐食品公司、卡非食品有限公司及8个乡镇210户贫困户提供种苗300万株，扶持生物有机肥100吨，发展连片种植2000多亩。同时，统一技术指导，选派5名农技推广专家负责全县各基地技术指导，统一培训产业扶贫户120人，统一组织产销订单，指导企业与产业种植贫困户签订朝天椒产销协议106份，确保企业收购价格略高于当地市场价格。
(来源：咸宁新闻网)【原题目：通城县推进农业供给侧改革 小椒辣催生大产业】
