蔬菜类监测17个农贸品种,零售均价5.42元/公斤,周环比涨4.03%。从蔬菜具体品种价格周环比看,6个品种上涨,2个品种下降,9个品种持平,其中:青椒7.00元/公斤,圆白菜6.00元/公斤,辣椒7.00元/公斤,冬瓜2.20元/公斤,周环比分别上涨40%、20%、16.67%、10%;茄子6.00元/公斤,洋葱3.00元/公斤,周环比分别上涨4%、3.33%;油菜3.00元/公斤,土豆3.60元/公斤,周环比分别下降16.67%、10%。
从本周蔬菜价格运行表现看,青椒、圆白菜价格上涨幅度相对较大,其它少数品种正常波动,多数品种周环比持平。总体价格运行趋势受冬季因素影响,蔬菜生产管理成本上升,市场供应价格稳中有升。