2016年2月16日金乡大蒜辣椒国际交易市场辣椒、大蒜行情动态：
今天市场辣椒上货量已基本恢复到年前水平，市场总体交易尚可。采购积极性一般，由于辣椒终端售价下滑，采购商压价明显，在昨天下跌的基础上，行情仍有弱滑表现。
市场货源以通货和花皮为主，稍好通货5.5元/斤成交较多，花皮一般在0.9元左右，差的也有四五毛的价格。
金乡辣椒交易市场行情：
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.9-6.2
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辣椒通货
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上通货
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5.5-5.8
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辣椒通货
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通货
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5.0-5.4
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辣椒通货
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下通货
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4.4-4.9
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花皮
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一般花皮
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0.7-1.1
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金乡大蒜国际交易市场大蒜行情：
前两天的反弹行情让储存商稍微舒了一口气，今天的行情表现让刚放下的心有提了上来。
上午蒜都经纪人服务中心保持将近400人的高峰人群。大家三五成群谈论行情、聊天的较多，真正拉买卖的少。市场新增货源又开始明显多了起来，总货量较大，储存商售货积极性明显提高；采购基本变化不大，以包装和扒蒜米拿货为主，出口包装采购依然疲软、占比较小。
货源的供大于求，导致采购方不断的试探压价，也有储存商的售货底线在节节失守。部分售货迫切储存商的让步抛货，出现“乱行”又是必然，今天大蒜成交价格平均下滑幅度在一毛左右，一般混级尤甚。今天成交量不算大，处中等偏下水平吧，总体下去看货的不算少，但真正成交的相对不算多。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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5.85-6.1
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5公分级蒜
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6.05-6.3
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5.5公分级蒜
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6.3-6.7
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6公分级蒜
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6.9-7.2
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小蒜
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5.3-5.55
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蒜米料
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5.6-5.7
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一般混级
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5.65-5.8
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好混级
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5.8-6.1
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大混级
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6.1-6.5
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行情编辑：徐本合15315193099 大蒜报价：蔡化堂13964986065
