辣椒交易行情：
市场辣椒货量不多，价格基本延续昨日。
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.9-6.15
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辣椒通货
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上通货
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5.7-5.85
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辣椒通货
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通货
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5.2-5.65
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辣椒通货
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下通货
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4.3-4.9
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花皮
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一般花皮
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0.55-1.0
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大蒜交易行情：
今天上午货源相比昨日有所减少，储存商要价大多恢复强硬；采购商对转高的报价比较忌惮，部分少量补货、谨慎采购。由于买卖双方对价格暂存分歧，上午成交较少。
下午采购商见行情不光无弱行之意，还出现了偏硬表现，急需要货的采购逐步开始跟进，交易量有所恢复。
全天看行情相比昨天下午偏硬了五分到一毛，成交量一般。
这段时间的行情上涨的主要原因是市场货源短期供应不足造成的，但剧烈波动的大蒜价格，增大了终端交易者的风险，并会对销售走量造成一定影响，尤其是部分出口公司，这段时间是亏损严重。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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6.0-6.2
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5公分级蒜
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6.25-6.55
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5.5公分级蒜
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7.0-7.3
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6公分级蒜
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7.35-7.6
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小蒜
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4.95-5.2
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蒜米料
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5.7-5.9
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一般混级
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6.0-6.25
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好混级
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6.3-6.7
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