辣椒交易行情：
市场辣椒交易在逐日淡出，下一步冷库辣椒货源将会成为主流，现在冷储辣椒上通货报价在6元附近，但成交较少。
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品种
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等级
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单价：元/斤
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备注说明
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精品椒
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干度好
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5.8-5.9
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辣椒通货
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上通货
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5.4-5.6
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辣椒通货
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通货
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5.0-5.4
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辣椒通货
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下通货
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4.0-4.6
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花皮
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一般花皮
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0.50-0.7
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大蒜交易行情：
自昨日下午冷储蒜行情稳定后，傍晚就出现“挑头向上”的意思。今天市场货源开始紧缩，卖家延续上提报价策略，至中午卖方报价相比昨日提到了四毛左右，但采购方跟进的很少，致使市场成交微乎其微。
现在卖方是不管你买不买，毕竟市场货源少，我继续提高我的要价；买方是这价没法买，买到手里赚不了，再赔里面就麻烦了。
冷库蒜“呼呼”上涨的价格造就了云南蒜，现在云南鲜蒜呈现供不应求的局面。终端消费市场鲜蒜也备受欢迎，爽脆的口感让市民很是偏爱。由于具备价格优势，蒜米货源采购也开始大量使用鲜蒜。部分晾晒中的鲜蒜预计一周左右将以半干蒜的身份替代部分冷储蒜供应市场。
今天由于价格乱行，真正的成交较少，无法探知到成交价，以下报价为卖方要价。
红蒜价格：
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冷库蒜
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单价：元/斤
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4.5公分级蒜
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7.0-7.3
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5公分级蒜
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7.6-7.8
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5.5公分级蒜
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8.1-8.4
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6公分级蒜
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8.45-8.6
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小三级
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6.6-7.1
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蒜米料
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7.2-7.4
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一般混级
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7.5-7.6
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好混级
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7.7-7.9
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